El histórico Palauet Casades construido entre 1881-1885 a manos del arquitecto Antoni Serra i Pujals es una de las obras arquitectónicas Barcelonesas mas emblemáticas de la ciudad, y particularmente en esta ocasión, dio acogida a representantes de diferentes empresas con presencia en el Mobile World Congress 2016 en una cita de Networking ineludible.
Bajo la temática del Barroco y con un trabajo excepcional del equipo de Prelude Events, los asistentes al evento se sumieron en un viaje en el tiempo a la época dorada gracias a la magnifica puesta en escena de cada una de las salas del palacete.
Música, artistas, la ya conocida alta gastronomía de Catering Sensacions y nuestro servicio de Coctelería Molecular dieron vida a este evento temático.
Por nuestra parte, poner en linea una barra de Coctelería molecular con un guiño al Barroco fue un gran desafió, cosa que siempre apetece y hace trabajar nuestra maquinaria creativa.
Una perla de coco con ron Bacardi superior, dos gotas de licor de café y un golpe de plátano con aire de almíbar de piña, un caviar de kumquat con tequila Don Julio y Grand Marnier con aire de limón, y por último una perla de chocolate con Bourbon Americano y un golpe de Laphroaig 10 años. Como si esto fuera poco, ofrecimos un Cocktail seco con base de Gin, cordial de lima y aromas a lavanda para limpiar el paladar de las notas de cada uno de los tastings moleculares…
El resultado: Un excelente trabajo en el que cumplimos con nuestro objetivo de sorprender y divertir con alta coctelería !
Aquí os dejamos algunas imágenes del Shooting de la barra “Molecular Touch” by Cocteling.
Agradecimientos:
Catering Sensacions
Prelude Events
Palauet Casades
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