Este pasado fin de semana se realizó la VIII Fira de Sant Martí en el corazón de la Monblanc medieval, una de las citas gastronómicas y de productores vinícolas de la región donde tuvimos participación de la mano de Licores On The Rocks y su taller de coctelería.

José Rondina realizó una ponencia donde se expuso para los asistentes dos Cocktails de la amplia selección de creaciones by Cocteling para Licores On The Rocks.

Licor de Crema de Café, vodka, crema de helado de vainilla y galliano. Ahumado con tabaco de cereza y con un garnish de canela vietnamita en rama y aníz estrellado.

Licor de Hierbas, london dry gin y caviar de flor de hibiscus. Flameado con naranja amarga y con un garnish de romero y lavanda.

Toda una experiencia para los asistentes !!!

Gracias a Licores On The Rocks y al ayuntamiento de Monblanc.

 

Cocteling_ponencia_jose rondina